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卤蛋的做法步骤

1.鸡蛋用清水洗干净。

2.放入锅里煮熟大约十分钟。

3.捞出来泡下清水易剥壳。

4.剥好壳备用。

5.卤汁从冰箱取出来解冻得差不多，将鸡蛋放入一起煮，煮开后小火焖煮半小时，不急着吃的话浸泡一夜会更入味。

6.这是浸泡了一个晚上的卤蛋。

7.成品图。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

很多人家中都有现成的卤汁，将鸡蛋捞出后再将卤汁煮开放凉，再入冰箱保存，很方便。